Almasabrosa organiza cursos de bachata en Florencia.
En el Santo Domingo de comienzos de los años veinte, el término bachata designaba un tipo de reunión social. La palabra bachata, según Fernando Ortiz, es sinónimo de diversión, fiesta.
La bachata de los orígenes no presentaba figuras, era un baile en el que el hombre y la mujer, durante toda la duración del tema, permanecían abrazados balanceándose y realizando un provocador movimiento de cadera en el cuarto tiempo musical. En los años ochenta se puso de manifiesto la existencia de dos vertientes rítmicas de la bachata, una tranquila y otra acelerada. La bachata ha dado origen en tiempos recientes a géneros “fusion”, como el bachatango, un género que mezcla el ritmo de la bachata con los instrumentos del tango, y el bachatón, que se mezcla con el género reggaetón.
En los cursos de bachata de Almasabrosa, tras proporcionar al alumno las bases de los pasos y de los movimientos para bailar enseguida en pista, se profundiza en el estudio de las diferentes interpretaciones.
La bachata dominicana contempla una danza más fiel a los orígenes, con muy pocas figuras y un movimiento casi siempre en el sitio; una interpretación más moderna contempla una danza rica en figuras, a menudo importadas de la salsa o del merengue, que hacen el baile muy coreográfico.
Durante el curso se proporcionan elementos útiles para poder bailar ambos estilos, para poder afrontar variantes y virtuosismos tanto en los movimientos y pasos individuales como en la conducción en el baile de pareja.
Durante el año se organizan clases específicas (stages).