Almasabrosa organiza cursos de salsa cubana en Florencia.
El curso Almasabrosa de salsa cubana contempla la enseñanza de la técnica de base del movimiento del cuerpo y de los pasos básicos que universalmente se utilizan para bailar salsa en el estilo popular cubano. Se proporcionan también los elementos básicos para comprender el ritmo de las percusiones y cómo seguir el tiempo en la música.
Se explican las figuras de salsa cubana más comunes y se proporcionan los elementos técnicos para permitir al hombre conducir y a la mujer sentir la guía y dejarse conducir.
Una vez aprendidas las bases, se añaden figuras en pareja y pasos individuales, buscando al mismo tiempo profundizar en algunos aspectos del movimiento del cuerpo, de la técnica de los pasos y de la guía para adquirir soltura y fluidez en los movimientos, seguridad en la guía y llegar a bailar en pista con cualquiera. Se introducen luego las primeras figuras de rueda de casino, que permite a los alumnos ejercitarse en grupo con un método didácticamente muy válido y divertido.
La enseñanza de la salsa se enriquece luego con elementos de rumba cubana (Yambú, Guaguancó, Columbia) que completan la parte de los pasos individuales y del movimiento del cuerpo.
Al subir de nivel, además de aumentar la dificultad técnica de los pasos y de las figuras, avanzando gradualmente hacia un mayor grado de particularidad y de originalidad, se introducen progresivamente elementos propios del estilo académico cubano y del son cubano, profundizando en el estudio de la rítmica de las percusiones y de la Clave y aprendiendo a bailar en el 2 musical.
En los cursos de salsa cubana avanzados, además de la evolución de pasos y figuras, se introduce el estudio del afro y de los orichas.
Durante el año se programan clases específicas (stages) de gestualidad, pasitos y rueda.